BLOG KOSUGIブログ

都内のマンション緑地帯に、アミガサダケが発生していました。
スーパーなどで見かけるシイタケやシメジに比べ、大変奇妙な姿をしています。
中を割ってみると、なんと空洞でした！

撮影は出来ませんでしたが、中からハサミムシが一匹飛び出してきて、近くの茂みに素早く逃げて行きました。

アミガサダケは美味しいそうですよ。

但し、収穫してすぐは毒性が強いようですので、茹でたり乾燥させてから利用するようです。